Buku ini menjelaskan secara menyeluruh dasar-dasar gizi olahraga yang diharapkan dapat membantu dalam memberikan perencanaan diet yang tepat bagi atlet. Hal-hal yang dibahas dalam buku ini mencakup sistem metabolisme energi selama olahraga, penilaian status gizi berdasarkan aspek antropometri dan as..
Buku ini menjelaskan tentang keadaan biokimia dan fisiologis seorang atlet sebagai respon dan adaptasi dari latihan yang dijalani. Hal-hal yang dibahas dalam buku ini mencakup respon biokimia tubuh berkaitan dengan olahraga dan respon fisiologis atlet dalam berbagai tahapan kondisi untuk mencapai pe..