350 Resep Mpasi & Makanan Sehat Untuk AnakPenulis : Ayu Kharie & Tim Dapur MediaPenerbit : DemediaISBN : 9789780822894Ukuran : 15 X 23 CmHal : 376 HalSinopsisSaat bayi berusia enam bulan, kita harus memberinya makanan tambahan. Ini karena susu saja tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan. Bayi ..
Chinese foods sudah terkenal kelezatannya, kuliner ini memiliki teknik memasak sederhana namun dengan bahan dan bumbu-bumbu yang unik. Beberapa bumbu dan bahan yang digunakan dalam masakan Cina banyak yang dihindari kerena kehalalannya. Namun hal ini bisa disiasati dengan mengganti bumbu bahannya se..
Cookies… adalah sebutan lain untuk kue kering. Dari masa ke masa selalu ada dan berkembang mengikuti tren kuliner di saat itu. Mulai dari kue kering yang lumer di lidah, renyah, hingga chewy di dalam namun renyah kulitnya seperti aneka soft cookies selalu muncul dalam berbagai bentuk dan menciptak..
Penganan yang digoreng banyak penggemarnya, baik berupa lauk maupun makanan kecil. Apalagi bila penganan tersebut renyah sehingga membuat kita ingin terus dan terus memakanya. Budaya bersantap masyarakat Indonesia memang tidak bisa jauh dari gorengan, warung makan kaki lima, kedai nasi, caf, hingga ..
Lauk penyet adalah istilah populer untuk lauk yang disajikan bersama sambal dan lalapan. Penyajiannya unik, lauk yang sudah matang ditekan-tekan dengan ulekan yang berlumur sambal sampai agak ‘penyet’, baru kemudian disajikan. Tidak heran bila aneka lauk penyet selalu didominasi dengan rasa peda..
Menyajikan masakan dengan waktu terbatas membutuhkan kiat tersendiri. Waktu yang sempit membuat kita harus bisa menyiasatinya. Tentunya harus dipilih metode masaknya, jangan yang membutuhkan waktu lama. Pilihan jatuh aneka tumisan atau lauk keringan. Tumisan memiliki keunggulan seperti waktu memasak..
Sajian mie, kwetiau, dan bihun adalah sajian alternatif pengganti nasi. Berbeda dengan nasi yang harus disantap dengan aneka lauk yang terpisah, mie, kwetiau, dan bihun adalah sajian paripurna. Bisa langsung disantap tanpa harus memakai lauk pendamping.Mie, kwetiau, dan bihun memiliki cita rasa ma..
Restoran maupun kedai makan dimanapun pasti menyediakan membelinya kapan saja saat kita ingin makan sayur. Bicara tentang selera masakan rumahan menjadi salah satu tren dalam kuliner kita. Terbukti dengan menjamurnya resto, kedai makanan, atau catering yang bertema 'menu rumahan' atau 'ala rumahan. ..
Menumis adalah teknik memasak yang sering dilakukan orang. Walau masuk dalam teknik memasak sederhana, namun hasilnya sering kali membuat orang puas menyantap hasilnya. Itu sebabnya menu tumisan sering disajikan untuk masakan sehari-hari.Apa keunggulan tumisan? Memasaknya tidak butuh waktu lama se..