Menjadi Kaya dengan Berbisnis Street Food

Street Food lebih lekat di hati para pembeli atau wisatawan
sebab ia menjangkau konsumen lebih dekat, jauh dari kesan
formal dan tentunya murah. Makanan yang disajikan cukup
beragam, dari paling tradisional sampai modern atau terbaru.
Bahkan ada jenis makanan baru yang tercipta dari kreativitas
pedagang street food. Hal ini sangat menguntungkan bagi
konsumen.
Keuntungan pebisnis street food di antaranya pedagang
street food menggunakan bungkus sekali pakai, tidak perlu
menyewa tempat yang mahal atau menggaji pegawai tinggi
untuk menjalankan bisnis. Di dalam kemudahan tersebut,
pelaku bisnis ini harus memiliki keuletan dan inovasi yang tidak
pernah berhenti, mengingat saingan bisnis street food sangat
tinggi. Sebagai gambaran, hari ini Anda menjual gorengan, esok
akan muncul dua atau tiga pedagang yang menjual gorengan di
tempat yang sama dengan Anda.
Berbisnis street food ternyata gampang-gampang susah.
Anda harus memahami kapan harus memulai, jenis makanan
apa yang dijual, kebutuhan modal, kebutuhan peralatan, dan
masih banyak hal lain yang akan Anda temukan dalam buku ini.
Namun satu hal yang pasti, berbisnis street food cocok dilakukan
oleh siapa saja, baik Anda wirausaha murni, karyawan, pelajar,
ahli masak ataupun bukan.