100% ORIGINAL
Kopi Kita: Geliat, Hype, dan Karutmarut Masalahnya
- Stock: Gudang Penerbit
- Penulis: Moelyono Soesilo
- Penerbit: Gramedia Pustaka Utama (GPU)
- Model: 9786020660776
- MPN: 622203005
Rp84,000
Rp58,800
Pengiriman Ke DKI JAKARTA Ongkos Kirim Rp 0 Khusus member Grobprime (GRATIS TRIAL) | JOIN |
Deskripsi
Revolusi Kopi! Itu ungkapan yang paling tepat menggambarkan geliat kopi di Indonesia lima tahun terakhir ini. Ada tren yang datang silih berganti—darifirst wave ke second wave, hingga third wave yang melesatkan specialty coffee ke ranah perkopian di Indonesia.
Berawal dari konsep kopi ABCD di Pasar Santa yang menguras perhatian kaum milenial, disusul populemya film Filosofi Kopi, hingga makin bergengsinya profesi barista. Semua itu membawa kebiasaan ngopi ke ranah budaya pop kaum milenial urban.
Ironisnya, di tengah geliat kopi yang fenomenal tersebut, ekosistem industri kopi Indonesia memiliki cacat bawaan yang tak kunjung terobati. Salah satu bukti konkretnya adalah nasib petani yang kian terpinggirkan.
Jumlah Halaman : 184
Tanggal Terbit : 29 Jun 2022
ISBN : 9786020660776
Penerbit : GPU
Berat : 204 gr
Lebar : 13.5 cm
Panjang : 20 cm
Berawal dari konsep kopi ABCD di Pasar Santa yang menguras perhatian kaum milenial, disusul populemya film Filosofi Kopi, hingga makin bergengsinya profesi barista. Semua itu membawa kebiasaan ngopi ke ranah budaya pop kaum milenial urban.
Ironisnya, di tengah geliat kopi yang fenomenal tersebut, ekosistem industri kopi Indonesia memiliki cacat bawaan yang tak kunjung terobati. Salah satu bukti konkretnya adalah nasib petani yang kian terpinggirkan.
Jumlah Halaman : 184
Tanggal Terbit : 29 Jun 2022
ISBN : 9786020660776
Penerbit : GPU
Berat : 204 gr
Lebar : 13.5 cm
Panjang : 20 cm
Ulasan
Tags: Moelyono Soesilo,
GPU,
2022-06-29,
STO2022,
STO290622