100% ORIGINAL
Chiffon Cake 50 Resep Rahasia dari Dapur Chef Ternama
- Stock: Stok Tersedia
- Penulis: Hadi Tuwendi (Author)
- Penerbit: Gramedia Pustaka Utama (GPU)
- Model: 9786020361284
- MPN: 617205035
Rp118,000
Rp82,600
Pengiriman Ke DKI JAKARTA Ongkos Kirim Rp 0 Khusus member Grobprime (GRATIS TRIAL) | JOIN |
Deskripsi
HADI TUWENDI telah lebih dari 45 tahun lamanya menggeluti dunia roti dan kue, seorang baking instructor top dan consultant bakery yang dikenal di kalangan pakar, pemerhati, dan praktisi boga di Indonesia. Sukses sebagai ahli roti dan kue, ia pun berbagi ilmunya melalui profesi sebagai pengajar dan konsultan boga.
Buku ini adalah buku ke-6 Hadi Tuwendi yang diterbitkan Gramedia Pustaka Utama. Memuat 50 resep chi¬ on cake yang terbagi atas 10 kategori: Aneka Chi¬ on Cake Mini, Chi¬ on Cake Merekah, Chi¬ on Cake Ketan Hitam Hias, Chi¬ on Cake Putih Telur Variasi, Aneka Rasa Chi¬ on Cake, Aneka Velvet Chi¬ on Cake, Chi¬ on Cake Buah Wangi, Chi¬ on Cake Rasa Buah, Chi¬ on Cake Variasi, Fruit & Nut Chi¬ on Cake .
Resep chiff on cake Hadi Tuwendi memang tak perlu diragukan lagi rasanya. Miliki buku ini agar Anda dapat menyerap ilmu membuat chiff on cake langsung dari ahlinya.
Publisher : Gramedia Pustaka Utama
ISBN : 9786020361284
Estimated Weight : 0.20 kg
Publish Date : Sep 11, 2017
Pages : 129
Language : INDONESIA
Cover Type : SOFT COVER