100% ORIGINAL
Bartending Dan Mixology
- Stock: Stok Tersedia
- Penulis: I Gusti Nyoman Wiantara
- Penerbit: Andi Publisher
- Model: 9789792962628
Rp125,000
Rp86,250
Pengiriman Ke DKI JAKARTA Ongkos Kirim Rp 0 Khusus member Grobprime (GRATIS TRIAL) | JOIN |
Deskripsi
Buku ini diterbitkan untuk menunjang pekermbangan dan tuntutan kebutuhan peningkatan pengetahuan tentang bar dan minuman bagi para praktisi di industry perhotelan. Tata penulisan pada buku ini, sistematikanya, maupun penambahan gambar-gambar yang relevan betujuan agar buku ini menjadi lebih menarik untuk dibaca, lebih mudah dipahami, dan pada akhirnya membantu menambahkan pengetahuan para mahasiswa pariwisata dan perhotelan serta bago para praktisi hotel pada bidang makanan dan minuman.
ISBN: 978-979-29-6262-8
Penulis: I Gusti Nyoman Wiantara
Ukuranâ„Halaman: 16x23 cm² â„ viii+280 halaman
Edisiâ„Cetakan: I, 1st Published
Tahun Terbit: 2017
Berat: 375 gram
Ulasan
Tags: I Gusti yoman Wiantara,
Andi,
BK10