Penulis buku ini adalah pemilik akun Instagram @Meida Felici (Bahasa Itali artinya Dapurku Istanaku). Setelah hampir 10 tahun berkiprah di dunia boga, menerima pesanan katering, membuat workshop masak, dan demo masak, ia pun berbagi ilmu dengan menyusun buku pertamanya. Buku Cake Kekinian Favorit in..
Ketika membaca sebuah resep, apakan Anda yakin sudah memahami instruksinya dengan benar? Apakah bahan dan alat yang Anda
gunakan sudah baik? Ketika resep mengatakan"panggang hingga matang", mengertikah Anda maksudnya? "Uleni hingga kalis elastis seperti apa?
Buku Cake Layak Jual tidak hanya berisi r..
Buku yang berjudul Camilan Jajanan Kekinian untuk Jualan karya Unung Rahayu merupakan buku yang berisikan resep masakan yang dapat dipraktikkan di dapur. Buku ini tulis lengkap dengan step by step cara membuatnya. Biasanya buku ini banyak dicari dan dibaca oleh kalangan ibu-ibu dimana sebagai ide me..
Kehadiran kue-kue kecil, camilan, dan dessert tak pernah ditolak. Banyak penggemarnya, dan selalu dinanti di sela-sela jam makan utama. Buku ini menyajikan resep-resep kue-kue bercita rasa manis-legit, asin-gurih, serta dessert yang sedap. Ada yang bercita rasa khas Nusantara, ada yang ala oriental,..
SIAPA ITU CENTENNIAL? Centennial disebut juga Generation Z, lahir tahun 1997 – 2011, dan mereka umumnya digital natives; terbiasa dengan iPad, smartphone, youtube. Buku ini diinspirasi oleh CIRI (Citra Kartini Indonesia) Centennial, komunitas yang didirikan oleh Ayu Heni Rosan, untuk generasi beru..
Mika Hadi adalah pemilik dan pastry chef Tea Addict Lounge, dan pernah membawakan acara memasak di TV swasta. Mika mencintai memasak sejak remaja, suka berkreasi dalam mengolah makanan, dan menyajikan masakan rumahan ala restoran di meja makan rumahnya. Di buku dwibahasa ini, bersama dengan Teka, Mi..
Chef Norman In The Kitchen: 40 Resep Masakan Nusantara Penyajian EleganJumlah Halaman : 92
Tanggal Terbit : 30 Mar 2020
ISBN : 9786020640204
Penerbit : GPU
Berat : 112 gr
Lebar : 17 cm
Panjang : 24 cm ..
Suka dengan masakan pedas? Mau masak masakan yang pedas tapi bosan dengan sambal? Atau mau mencoba resep baru?Buku ini menyajikan berbagai masakan yang mungkin bagi kebanyakan orang Indonesia masih sulit dicari. Padahal kalau di hotel bintang 5, makanan-makanan ini bisa jadi banyak dihidangkan. Ka..
Mi Kwantong, Pork Porridge, Porkkrezz adalah sebagian menu nonhalal favorit Miss Lee, penulis buku dan pemilik akun Instagram @lidyatjahjadi,yang selama bertahun-tahun disajikannya untuk keluarga tercinta.Ada juga hidangan ayam seperti Kaicak dan Miss Lee Chinese Style Chicken Steak yang wajib Anda ..
Ketika membaca sebuah resep, apakah Anda yakin sudah memahami instruksinya dengan benar? Apakah bahar dan alat yang Anda gunakan sudah baik? Ketika resep mengatakan "panggang hingga matang", mengertikah Anda maksudnya" "Uleni hingga kalis elastis", seperti apa?Buku Cookies dan Dessert tidak hanya ..
Cookies & Dessert Box Hits Di Instagram @Mindy_Cakes
Jumlah Halaman : 120
Tanggal Terbit : 13 Mei 2019
ISBN : 9786020629667
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Berat : 0.150 kg
Lebar : 19 cm
Panjang : 23 cm..
Cookies Hits Ala Ny. Liem
Jumlah Halaman : 236
Tanggal Terbit : 29 Jul 2019
ISBN : 9786020632360
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Berat : 0.500 kg
Lebar : 19 cm
Panjang : 23 cm..
Saat disuguhi kue kering, apakah Anda akan lebih memilih nastar ketimbang kastengels? Atau sebaliknya? Apa pun pilihan Anda, dua cita rasa kedua cookies klasik itu seolah mewakili dua garis besar: manis dan gurih. Ya, keduanya memiliki penggemar fanatiknya sendiri, sekalipun banyak pula yang menggem..
Clarissa adalah pemilik sebuah restoran di kota Mojokerto dan kayawati di perusahaan internasinal di Jawa Timur. Kesibukkannya bekerja di dua tempat tidak menghalanginya untuk berkreasi dan berbagi ilmu lewat akun instagram @dapur bekal. Selain gemar memasak untuk bekal sang suami, ia pun suka fotog..