100% ORIGINAL
36 Baking Days
- Stock: Gudang Penerbit
- Penulis: Risa Andithia
- Penerbit: Kawan Pustaka
- Model: 9789797576806
- MPN: KP203260
Rp198,000
Rp142,560
Pengiriman Ke DKI JAKARTA Ongkos Kirim Rp 0 Khusus member Grobprime (GRATIS TRIAL) | JOIN |
Deskripsi
Sinopsis:
Bikin roti itu tidak susah, tanpa perlu mikser pun bisa. Tanpa ulen, tanpa banting, semua proses kimiawi yang terjadi pada roti bisa dilakukan dengan TEKNIK MELIPAT 2 JARI. Hasil akhir dari teknik ini cukup lembut dan moist selama mengikuti prosesnya dari awal sampai akhir dengan benar.
Buku ini menjabarkan metode membuat roti paling mudah dan praktis, tanpa alat khusus. Resep dasar, resep isian roti, variasi resep, pengenalan bahan, tips, dan tanya jawab seputar kegagalan yang sering ditemui diulas dalam buku ini.
Ulasan
Tags: Risa Andithia,
Kawan Pustaka,
BK10