Bikin Restoran Laris Manis

Penulis/Pengarang: Giacinta Hanna

Penerbit: AndiPublisher

Kode Produk: 9789792953411
Ketersediaan:Gudang Penerbit
0 ulasan
  
Jumlah:
Rp 75,000.00 Rp 60,000.00


Hemat Rp 15,000.00 (20%)

Deskripsi

Buku ini adalah yang pertama mengupas tuntas secara blak-blakan aspek pengelolaan restoran. Tidak hanya menyangkut aspek manajemen dan pemasaran. Namun juga lebih teknis lagi. Seperti soal mengelola bahan baku. Memilih lokasi restoran, membangun system penanganan pelanggan, khususnya saat ramai, menjaga kebersihan makanan dan alat pengelolaan, serta tips membuat makanan lezat. Di samping itu, hal lain yang menjadi nilai lebih dari buku ini adalah tentang memodifikasi menu Barat agar sesuai lidah orang Indonesia. Khususnya bagi calon pengusaha restoran yang ingin menjual makanan eropa atau amerika ke Indonesia.

 

ISBN: 9789792953411
Penulis: Giacinta Hanna
Ukuran⁄Halaman: 16x23 cm² ⁄ vi+154 halaman
Edisi⁄Cetakan: I, 1st Published
Tahun Terbit: 2016
Berat: 208 gram

 

Ulasan (0)

Ulasan mengenai Bikin Restoran Laris Manis
Nilai rata-rata ulasan: 0 ulasan
Jumlah ulasan: 0
Tulis ulasan Anda pada produk ini.
Tulis ulasan
Sort by:

Tulis Ulasan

Login To Review


Judul Ulasan


Nama Anda:
Ulasan Anda: Note: HTML is not translated!

Rating:
Kepuasan
Saya akan merekomendasikan ini pada teman?


Masukkan kode berikut:

Login To Review

Ongkir per buku hanya Rp 3,000 Berikan Review kamu tentang buku yang kamu beli!Cash on Delivery untuk Jakarta dan Bandung Kebijakan Pengembalian dalam 14 hari

Lainnya (Tulis dibawah)